食べもの・飲みもの

非加熱はちみつ

非加熱はちみつ

我が家に常備している唯一の甘味、非加熱はちみつです。

 

用途は

  • レーズンドリンクに入れる
  • 人肌のホットミルクに入れる
  • リンゴ酢で作ったサワードリンクに入れる
  • そのまま食べる

など様々ですが、

アーユルヴェーダの観点から、できるだけ加熱しないで生のまま使うようにしています。

 

独特の風味があってとても美味しいので、一度に食べ過ぎないよう注意する必要のある一品です。